Streetfood

Ještě jsem zapomněl na náš první pořádný mauricijský streetfood. Někde na cestě mezi Curepipe a pobřežím, asi vlastně už skoro na pobřeží, v městečku Surinam, zahlédneme u cesty modrý, plechový, lehce umolousaný stánek s čímsi smaženým a také s úderným umně vyvedeným nápisem "Heaven rocks food". Zastavujeme a poroučíme si od každého druhu kousek. Drobná prodavačka chce 35 rupií. Malinko nechápeme, dáváme jí 50, uděláme pár kroků k autu a pak se vracíme si ještě přidat. Teď zase ona na nás trochu nechápavě kouká a pak zvedá poklici velikého hrnce, jestli nechceme raději tohle. Obsah hrnce vypadá výborně, vybíráme z něj spoustu kousků. Ukazuje se, že jde o náplň do polévky, protože nám vše zalévá vývarem, doplní pažitkou a jakýmsi ochucovadlem, ještě odmítáme chili, abychom vůbec věděli, co jíme, a zvesela kráčíme k autu. Na blízké pláži Gris Gris pak usedáme na lavičku a začínáme debužírovat náš první zdejší opravdový streetfood.