Jedno pozitivum ale výlet na východ měl. Cestou si říkáme, jestli nekoupime nějakou placku. Koukáme u silnice, kde bude nějaký méně umolousaný stánek s hloučkem místních, protože to vždy signalizuje dobrou kuchyní. Nic se nám nezdá dost dobré až nakonec zastavuji u bistra na výjezdu z Centre de Flacq. Místní tu jsou v množství větším, než malém a umolousanost je hluboko pod zdejším standardem. Několik černošek peče čerstvé bramborové roti, ochucuje mnohými přísadami z misek a s úsměvem prodává. Bereme tři, usedáme k nim do kuchyně, pozorujeme dělbu práce a mlsně se olizujeme. Placky jsou jeste horké a skvělé - jedna vegetariánská, jedna s lososem a jedna s kuřecím masem.
Pak míříme dál na pobřeží. Cestou zpátky nám to ale nedá a dáváme repete. Uff, placková nirvána...
Žádné komentáře:
Okomentovat